Großes Interesse an Original Braunvieh

Großes Interesse an Original Braunvieh

Original Braunvieh lässt das Jahr 2013 Revue passieren.

 


Am Sonntag den 19. Jänner 2014 wurde in Oberperfuß die Jahreshauptversammlung der Original Braunviehzüchter abgehalten.

Bereits im Vorfeld war das Interesse an dieser Veranstaltung enorm. Denn heuer hat man sich bemüht die traditionelle Jahreshauptversammlung in einer besonderen Art und Weise abzuhalten. 

Im Mittelpunkt stand bei dieser Veranstaltung, die Fleischleistung beim Original Braunvieh.


Aus diesem Grund wurden im Vorfeld zwei Original Braunvieh Mutterkuhbetriebe und zwar die Betriebe von David Hueber und Herbert Reinalter besichtigt. In diesen Betrieben spiegelte sich die hervorragende Eignung die Original Braunviehtiere in Bezug auf wirtschaftliche Milch- und in diesem Fall Fleischproduktion wieder.


Das Interesse der Züchterinnen und Züchter war enorm da 60 Original Braunviehzüchterinnen und Original Braunviehzüchter an dieser Veranstaltung teilnahmen und sich ein Bild von der Rasse in der Fleischproduktion machten.
Ein weiters Highlight des Tages war auch das gemeinsame Mittagessen bei dem sich die Züchterinnen und Züchter von der hervorragenden Fleischqualität der Original Braunviehtiere durch die Verkostung eines Original Braunvieh Jahrling überzeugen konnten.


Bei der eigentlichen Jahreshauptversammlung konnte Obmann Stefan Bacher auch zahlreiche Ehrengäste allen voran den Obmann des Tiroler Braunviehzuchtverbandes Thomas Schweigl, den Geschäftsführer Reinhard Winkler und den Ehrenobmann Hans Mair begrüßen.

 

Er konnte weiters über ein erfolgreiches Jahr 2013 bei den Original Braunviehzüchtern berichten und das Jahr anhand einiger Höhepunkte Revue passieren lassen. Als Fachreferent hielt Christian Ruetz einen Vortrag  über „Qualitätsfleischerzeugung in Tirol – aktuelle Situation und Entwicklung  aus Sicht der TVM“ und vermittelte den Anwesenden dabei globale Zusammenhänge in der Fleischproduktion.


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